La Ruta del Vino Campo de Cariñena, situada en el Valle del Ebro, integra catorce municipios unidos por una tradición vitivinícola excepcional. La Denominación de Origen Cariñena, reconocida oficialmente en 1932, es la más antigua de Aragón y una de las históricas de España. Este reconocimiento se debe a la extraordinaria calidad y diversidad de sus vinos tintos, blancos y rosados, elaborados en un territorio privilegiado donde las condiciones climáticas y geológicas han favorecido el cultivo de la vid durante siglos.
La clave del éxito de Cariñena reside en su singular microclima y en un ecosistema propio que permite producir una extraordinaria variedad de vinos. Además de los grandes tintos que han dado fama internacional a la zona, el visitante encontrará vinos semisecos, semidulces y dulces, licores, espumosos de calidad y vinos de vendimia tardía. Una diversidad que convierte a este territorio en uno de los destinos enológicos más interesantes de Aragón.
La Ruta del Vino Campo de Cariñena propone un apasionante recorrido por algunas de las localidades vitivinícolas más destacadas de Aragón. A la excelencia de sus vinos se suman una rica tradición gastronómica y un notable patrimonio histórico y artístico que abarca desde la Edad Media hasta el Renacimiento y el arte mudéjar.
Su excelente ubicación constituye otro de sus grandes atractivos. Situada a apenas 35 minutos al sur de Zaragoza, capital de Aragón, la ruta es fácilmente accesible tanto en vehículo privado como en autobús o tren. La llegada al territorio ya anticipa una experiencia singular: los paisajes están dominados por la Sierra de Algairén, las riberas del río Huerva y amplios horizontes que parecen extenderse hasta el infinito.
Una tradición vitivinícola que se remonta a la época romana
El cultivo de la vid en esta comarca tiene raíces que se remontan al siglo III antes de Cristo. Entre las variedades predominantes destacan Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Chardonnay y Garnacha Blanca. La intensa personalidad de sus vinos se explica por las características del terreno, rico en piedras y cantos rodados que favorecen una excelente maduración de la uva, concentrando azúcares, aromas y color.
Este carácter singular ha convertido a Cariñena en uno de los territorios vitivinícolas más prestigiosos de España y en uno de los destinos imprescindibles para cualquier amante del enoturismo.
La Ruta del Vino de las Piedras
La ruta reúne más de una decena de bodegas visitables, cada una con personalidad propia y propuestas enoturísticas que combinan tradición, innovación y paisaje.
Uno de los recorridos más populares puede realizarse a través del autobús turístico de la Ruta del Vino de las Piedras. Este itinerario permite descubrir cómodamente algunos de los principales atractivos enológicos y culturales de la comarca.
La experiencia suele comenzar en el entorno del Monasterio de Santa Catalina, donde una breve caminata entre viñedos permite conocer de cerca el paisaje que da origen a los vinos de la denominación. Posteriormente, una de las primeras paradas es la prestigiosa bodega San Valero, donde los visitantes pueden degustar vinos tintos, blancos y rosados reconocidos internacionalmente.
La gastronomía forma parte inseparable de la experiencia. Las catas suelen acompañarse de especialidades locales como el ternasco de Aragón, carnes a la brasa o rabo de toro, cuidadosamente maridadas para resaltar las características de los vinos de la zona.
La jornada puede finalizar con una visita al centro de interpretación de la histórica estación ferroviaria de Cariñena, testigo del papel que desempeñó el ferrocarril en la expansión comercial de los vinos de la comarca.
Bodegas imprescindibles de la Ruta del Vino de Cariñena
- Bodegas Care. Un proyecto innovador que combina tradición y modernidad, con vinos elaborados a partir de Garnacha, Syrah, Tempranillo, Chardonnay, Moscatel y Garnacha Blanca.
- Hacienda Molleda. Bodega familiar especializada en vinos jóvenes, crianzas y elaboraciones que respetan las variedades tradicionales del territorio.
- Ignacio Marín .Una de las bodegas históricas de la denominación, reconocida por la variedad y calidad de sus elaboraciones.
- Gabarda. Destaca por sus excelentes vinos elaborados a partir de diferentes expresiones de la Garnacha.
- Tierra de Cubas. Ubicada en una antigua finca histórica, produce vinos singulares y cavas de gran calidad.
- Paniza. Reconocida por su arquitectura contemporánea y por una amplia gama de vinos jóvenes y de crianza.
- Grandes Vinos. Una de las mayores referencias de la denominación, con visitas que incluyen viñedos y modernas instalaciones de elaboración.
- Dominio de Longaz. Destaca por sus vinos afrutados y de fuerte personalidad, muy apreciados en mercados internacionales.
- Heredad Ansón. Bodega familiar con interesantes elaboraciones de Garnacha, Merlot, Syrah y Macabeo.
- San Valero. Una de las cooperativas vitivinícolas más importantes de Aragón, pionera en vinos ecológicos y espumosos.
- Bodem Bodegas. Proyecto comprometido con la sostenibilidad y la producción de vinos naturales y veganos.
Información práctica
Dirección: Avenida Goya, 23. 50400 Cariñena (Zaragoza)
Teléfonos: +34 976 620 817 / +34 697 674 327
Web: www.rutadelvinocampodecarinena.com
Instagram: @rvpcampocarinena
Facebook: @rutadelvinocampodecarinena
X (Twitter): @rvcampocarinena
Cómo llegar
Autobús: agredabus
Tren: RENFE Cercanías Zaragoza
Autobús turístico de la Ruta del Vino: goya@rutadelvinocampodecarinena.com
Distancias:
- Zaragoza: 46,8 km
- Calatayud: 55 km
- Madrid: 289 km
- Barcelona: 357 km
